Aus der Pfanne / vom Grill
Von der Pute:
Putensteak mit Kräuterbutter |
Putensteak mit Zwiebeln |
Putensteak mit Champignons |
Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken |
Von Schein
Schnitzel “Wiener Art”
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Schnitzel mit Rahmsauce |
Schnitzel mit Jägersauce |
Schnitzel mit Zigeunersauce |
Schnitzel mit Gorgonzolasauce |
Schnitzel “Parmeggiana” Tomatensauce mit Käse überbacken |
Vom Rind
Rumpsteak mit Zwiebeln |
Rumpsteak mit Champignons |
Rumpsteak mit Kräuterbutter |
Rumpsteak “Pariser Art” mit schwarzem Pfeffer und Senfsauce |
Rumpsteak “Madagsakar” mit grünem Pfeffer und Rahmsauce |
Rumpsteak “Paradox” mit Speck, Zwiebeln, Schinken, Peperoni, Champgnons und Tomatensauce |
Zu allen Gerichten reichen wir einen Beilagensalat und wahlweise: Pommes Frites oder Rösti oder Nudeln oder Kroketten |